Jak si vybrat netoxické a odolné plastové nádoby na potraviny?

V každodenním životě a skladování potravin, Plastové nádoby na potraviny jsou populární kvůli jejich lehkosti, trvanlivosti a cenové dostupnosti. Ne všechny plastové nádoby na potraviny jsou však vhodné pro skladování potravin. Některé nižší produkty mohou uvolňovat škodlivé chemikálie, které mohou dokonce poškodit zdraví při dlouhodobém používání.
1. Hledejte certifikaci bezpečnosti na úrovni potravin
Při výběru plastové nádoby byste měli nejprve zkontrolovat, zda je označen certifikací „potravinářské třídy“. Mezi běžné mezinárodní certifikace patří:
US FDA Certification: Zajistěte, aby materiál splňoval bezpečnostní standardy kontaktu s potravinami.
Certifikace EU LFGB: Přísně omezte migraci škodlivých látek v plastech.
Čína GB 4806.1 Standard: povinná bezpečnostní předpisy pro plastové výrobky pro kontakt s potravinami.
Kromě toho si můžete zkontrolovat digitální číslo ve značce trojúhelníku recyklace na spodní straně kontejneru:
PP (polypropylen, číslo 5): vysoká teplota odolná (nad 120 ° C), vhodná pro mikrovlnné vytápění a ideální volba pro nádoby na potraviny.
Tritan (nečíslovaný): neobsahuje bisfenol A (BPA), je odolný vůči pádu a teplu a často se používá ve špičkových vodních pohárech a dětských výrobcích.
Vyvarujte se PC (polykarbonát, č. 7): Může uvolňovat bisfenol A a riziko je vyšší při vysokých teplotách.
2. Věnujte pozornost odolnosti teploty a příslušné scénáře
Odolnost teploty různých plastů se významně liší:
Skladování chlazené nebo pokojové teploty: HDPE (č. 2) nebo PET (č. 1) mohou uspokojit potřeby.
Mikrovlnné zahřívání nebo napařování: Upřednostňujte PP nebo nádoby označené „mikrovlnnou troubou vhodné“, aby se zabránilo deformaci nebo uvolňování škodlivých látek v důsledku vysoké teploty.
3. Strukturální design ovlivňuje trvanlivost
Těsnění: Vyberte nádoby s silikonovými těsnicími kroužky, abyste zabránili úniku a kazení jídla.
Odolnost proti pádu: Tritan nebo zahuštěné materiály PP jsou odolnější vůči pádu a vhodné pro použití venku nebo dětí.
Snadné čištění: Hladká vnitřní stěna není snadné zanechat skvrny, které mohou snížit bakteriální růst.
4. Buďte opatrní před „neznačenými“ produkty se třemi ne
Některé levné plastové nádoby nenaznačují materiál nebo certifikaci a mohou používat recyklované materiály nebo přísady (jako jsou ftaláty). Riziko je vyšší, když je po dlouhou dobu vystaveno mazivo nebo vysoké teplotě. Doporučuje se zakoupit značkové produkty prostřednictvím formálních kanálů, jako je Lock & Lock, Tupperware atd.
Odborníci připomínají: Správné použití prodlužuje život
I když si vyberete vysoce kvalitní kontejnery, měli byste také věnovat pozornost:
Vyvarujte se skladování silné kyseliny, silné alkalií nebo s vysokým obsahem tuku po dlouhou dobu.
Odstraňte víko, když mikrovlny zabrání deformaci těsnicího kroužku.
Pravidelně kontrolujte stárnutí, poškrábání nebo žloutnutí a včas je vyměňte.